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食品上带有这三个字,很可能有健康隐患,别再给孩子吃了

2019-08-10 09:01:12 中国食品网 m.pooioo.com

各位家长们在给孩子买东西可以说是精挑细选,就怕不干净、不健康。因此,很多食物打着干净卫生、无添加剂、、天然无污染等等旗号,以“纯手工”的名号,在朋友圈、淘宝等应运而生。各位家长们刷着刷着手机,就看到了。年轻人可能还不信,但是家里的老人一看到就说要买给孩子吃说是干净。但是,买之前先想想这几个灵魂深处的问题。

食品上带有这三个字,很可能有健康隐患,别再给孩子吃了

1、制作人员有没有健康问题?在食品加工、服务业、餐饮业工作的工作人员,无论是否是长期工还是临时工都需要健康证明,证明自身健康、没有传染疾病等,防止做出的食品不干净。但是这种没有生产厂家、保质期的“纯手工”食物,它们的制作人员的身体健康问题到底有没有,咱们能知道么?

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2、原材料是否合格?在正规的餐饮公司、超市、工厂中,它们制作食物所用的原材料都是专门供给的,可以追溯到源头,能让消费者知道这颗白菜是在哪块地里种出来的,消费者甚至能知道种植蔬菜用的化肥种类。而“纯手工”食物,因为是个人生产模式,咱们如何知道人家是用哪里来的原材料呢?

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3、卫生状况是否达标?商场里的餐厅、连锁的快餐店、生产加工的公司等,会有国家规定的卫生标准,也会有专人来进行卫生检查,正规的餐厅甚至每天打烊后都要进行大扫除,把厨房擦洗得比咱自己家里还干净。但是那些出现在朋友圈里的小广告里的“纯手工”食物,是在安全卫生条件合格的地方制作的,还是在一个小作坊?制作人员是穿着工作服、带着手套、帽子、口罩,定时对双手进行消毒吗?咱们都不知道。

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4、包装密封性好吗?除了制作问题,食品包装也是食品安全的重要环节。小广告里的那些“真空包装”“冷冻保存一个月”等等,他们的包装技术可能并没有说的那么好,只是在家里随便包装了一下。

所以,如果以上四个灵魂问题,各位家长们没有答案,那么咱们还是去买正规品牌的商品了,或者自己做,小作坊、私人的咱就算了吧。

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